使われた肥料は何!?野菜と汚泥の関係は？
安全な野菜の注意点として肥料の問題があります。
化学肥料、有機肥料と大きくは２つあるのですが、問題はその中身。
特に有機肥料をつかったものには注意が必要です。
汚れた川に沈殿するヘドロ。汚泥といったりもしますが、これがリサイクルの美名のもと、田畑に使われている。
それを促進する動きがあるのです。
有機野菜ではいまだ認められていませんが、問題は低農薬・減農薬の野菜。
ここでは結構使われている模様です。
別に気にしないという人なら良いのでしょうが、気になる人はやっぱり使われた肥料を確認する。こうした手間暇がかかる作業が必要です。
肥料の中身まで情報公開する業者は少ないのですが、個人農家の宅配などなら情報を得られることでしょう。
またどうしても汚泥野菜を食べたくないなら有機認証マークの有る野菜や肥料も農薬も使わない自然栽培の野菜を選ぶべきでしょう。
今後は有機認証制度でも解禁される動きもあるので、警戒する必要があります、。
